A hétvégénk nyugisan telt. Szombaton jó idő volt, ezért reggel elmentünk az olimpiai stadionhoz, ahol egy kilátóból szétnéztünk. Utána kicsit városira vettük a figurát, és az egyik bevásárló központban néztünk szét.    

Péntek úgy fest mindig könnyedebb nap lesz. Fél négy körül már sikerült eljönnünk. Különösebben nagy feladatok sem voltak a napra. Inkább az esti rendezvényre készült el pár étel.  Eső alkalommal történt viszont, hogy JP, a személyzetis szakács elmondta, hogy mit és…

Lassan valóban elmondhatom, hogy a napjaim kezdenek átlag, munkás hétköznapokká válni. Tegnap reggel beérkezésem után megkaptam, hogy sertéstarját vágjak szeletekre. Azt hinné az ember, hogy abból nem létezik nagy mennyiség...De létezik. Ilyen, méretre, 16 ládányira…

Két hét. Ha a kiérkezésünk napját is számolom. Mai napom ízig vérig melós, hétköznap volt.. Két fontosabb meló volt volt ma, amit el kellett végezni, és ezzel 10 óra elment. Elsőként a tegnap elkezdett hamburgereket fejeztük be (636 darab), aztán a szintén tegnap elkezdett…

Tizenhárom a Kartel száma, meg az eltöltött napoké amit Helsinkiben töltöttem eddig. Mai napon nyolcra mentünk melózni, lényegesen kipihentnek mondhattam a reggelemet.  Reggel a séf kiadta, hogy ma glutén mentes pitét fogok vele csinálni. A nap első fele ezzel el is ment, ugyanis…

Annyi napja vagyunk már kinn, hogy azt nem lehet két kezünkön megszámolni. A hétvégét szummázva, egy bejegyzésbe venném, hiszen inkább mondanám egy hosszú napnak, mint két normálisnak. Szombat reggel, terveztük, hogy korán elindulunk, és elsőként, egy bűvészboltot veszünk…

Tíz napja északon. Mára már kezd beállni a napi rutinom, és nem álmatlanok annyira az éjszakáim, hogy reggel úgy érzem, hogy valaki az este folyamán beleszart a fejembe és egy slaggal kimosta. 5:45-kor kelés, 15 perc ébredezés, és húsz perc készülődés. Minden percre pontosan…

Mai napon is sikerült kapjak egy utolsó adagot a konfi-csirkéből. Megnyugtattak, hogy ez az utolsó adag, de jövőhétre hoznak még csirkét. Lévén, hogy tegnap rendezvény volt, nem volt ma akkora hajtás. Érdekesség, hogy a legtöbb dolgot nem időre készítik (amit pl konfitálnak…

Kezdődnek a munkás napok. Amikor elkezdtünk járni a felkészítő órákra, azt mondta mindenki, hogy itt nagyon szigorúan betartják a nyolc órát, és annak leteltével hazaküldenek. Érdekesen hangzott, de annyira mondták odahaza, hogy elhittem. Lehet később átvált erre a…

Este fél 12-kor elalvás, reggel hatkor felkelés. Kb mintha az este folyamán egy lapáttal verték volna szét a fejemet. 6:20-kor indulás a szállásról. A munkahely szerencsénkre fél órányira van. Reggeli első munka gyanánt, egy finom 5 órás konfit-csirke előkészítés, ami másnap…